Kuidas valida konserve

Valikkonserveeritud toidudpeaks olema väljastpoolt sissepoole, vaadake konservi korpust, vaadake kuupäeva ja seejärel avage konserv, et kontrollida sisu. Kõik konservid, millel on värske tootmiskuupäev, eristav kaubamärk, kergelt nõgus alumine kate, puhas ja läikiv välimus, roostelaikudeta, täielik jootetina, tihe tihend, kahjustusteta, deformatsioonita ja paisumiseta on tavalised konservtoidud. Klaaspudelite ja konservide puhul on konservikaane keskmine osa sissepoole nõgus, toidu värvus konservis on normaalne, ploki kuju on terviklik, supp on selge, põhjas pole setet. konservid ja standardile vastavad konservid on paremad. Pärast ülaltoodud tuvastamist, kui on endiselt kahtlusi või on vaja täpselt kindlaks teha eelised ja puudused, avage konserv, et tunda selle sisu lõhna ja kontrollida selle välimuse värvi. Pärast paagis olevate toiduainete väljavalamist jälgige hoolikalt paagi karbi siseseina kattekihi tumenemise, korrosiooni või koorumise suhtes. Eelistatakse neid, millel puuduvad roostelaikud, mustad laigud ja värvimuutus.

plekkplaadi võtminekonserveeritud toidudNäiteks kõige lihtsam viis purkide tuvastamiseks on jälgida purkide välimust: esmalt kontrollida, kas konservid on roostes ja etiketid saastunud ning seejärel kontrollida, kas konservi alumine kate on tasane, kergelt nõgus. , mitte punnis, mis on normaalne. Kui kahtlete, koputage konservi õrnalt konservikaanele ja kuulake selle häält. Tavalised konservtoidud kõlavad kargelt. Kui need teevad laperdavat häält, võib tegu olla õhulekkega. Ärge ostke selliseid konserve.

Klaaspudelite ostmisel jakonserveeritud toidud, lisaks ülaltoodud meetoditele viitamisele jälgige vargusvastast katet. Praegu kasutavad üldised tehased vargusvastaseid korke. Tavalise konservikorgi keskosa on nõgus. Kui konserv on avatud või lekkinud, paisub korgi keskosa väljapoole ja konservi ei saa enam kätte, mis on tarbijal mugavam tuvastada.