Kodu > Uudised > Tööstusuudised

Tuunikalakonservide võimalikud ohud

2022-03-04

Hebei Oceane impordi ja ekspordi Trading Co., LTD.pakub kõrget kvaliteetiKonserveeritud tuunikalatooteid klientidele üle kogu maailma.Tuunikala konservidon väga mugav kvaliteetse valgu allikas ja säilib karbis kaua. Agakonserveeritud tuunikalaomab potentsiaalseid ohutusriske.

Tuunikalaliha sisaldab juba pliid ja tuunikala valmistamise käigus toovad tööriistad kaasa ka vastava plii. Pärast konserveerimist tungib tuunikala liha sisse suur hulk joodises sisalduvat pliid. Plii sisukonserveeritud tuunikalaliha ilma jootmiseta võib ulatuda 7ug / g, samas kui pliisisalduskonserveeritud tuunikalapärast jootmist võib ulatuda 700-1400 ug / g. Selle probleemi lahendamiseks peaksime parandama toiduainete töötlemist ja tootmist, keelama jootmise kasutamise purkidel, mis võib enne tarbimist vähendada. Pliisisaldust saab veelgi vähendada, parandades konditsioneerimismeetodeid, nagu kuivatamine ja purustamine. Liigne pliisisaldus inimkehas põhjustab peavalu, peapööritust, jäsemevalu, väsimust, seedehäireid, metalli maitset suus, kõhuvalu, kõhukinnisust ja muid sümptomeid. Mõne patsiendi igeme limaskestal on näha pliisulfiidi täpiosakeste ladestumisel tekkivaid "pliijooni". Tumehallid või sinised triibulised või ebakorrapärased laigud.
We use cookies to offer you a better browsing experience, analyze site traffic and personalize content. By using this site, you agree to our use of cookies. Privacy Policy
Reject Accept