Kodu > Uudised > Tööstusuudised

Kas tead, kuidas valmistada maitsvat hautatud sealiha?

2022-11-08

Hautatud sealiha on Hiinas väga kuulus populaarne roog. Sest sealiha on rikas kvaliteetse valgu ja asendamatute rasvhapete poolest ning annab heemi (orgaaniline raud) ja tsüsteiini, mis soodustab raua imendumist. TCM-is võib see teoreetiliselt parandada rauavaegusaneemiat; Sellel on neere ja verd toitev, yini toitev ja niisutav toime.

Kui sulle meeldib hautatud sealiha, võib valida hautatud sealihakonservi. Saate seda ka ise teha.

Kui valite hautatud sealihakonservi, saate valida Ocean Food Factory hautatud sealihakonservi. Sest nende hautatud sealihakonserv on maitsev. Ocean Food Factory on professionaalne konserv

Kui eelistate seda ise teha, võite järgida allolevat meetodit. (Kuna Hiinas on palju tavasid, valige üks lihtsamatest ja hõlpsamini kasutatavatest)


1.Peske sealiha kõht ja lõigake see mahjongi tükkideks;

2.Keeda vesi ja blanšeeri tükeldatud sea kõht;

3. Valmistage vokkpann ette, lisage õli ja muu õli kuumus, lisage roheline sibul, ingveri viilud, küüslauguviilud ja praadige segades, kuni need muutuvad lõhnavaks, lisage blanšeeritud liha ja hautage, kuni kõik lihatükid muutuvad kuldpruuniks (sel ajal, kui potis on liiga palju õli, on soovitatav osa ära visata.

4. Lisage sobiv kogus lahjat sojakastet, segage hästi läbi, lisage keev vesi, kuni liha pole enam, lisage keeduvein ja kivisuhkur ning lisage piprateradesse mähitud kott, suured koostisosad, kaneel ja ingveriviilud; Lisaks võite panna väikese koguse vana sojavärvi klassifitseerimist.

5. Kuumuta kõrgel kuumusel keemiseni, seejärel keera madalale kuumusele ja hauta. Vahepeal sega paar korda, et kõik lihatükid ühtlaselt maitseksid. Hauta, kuni supp on peaaegu otsas. Lülitage kõrge kuumus sisse, et koguda mahla.

6. Aseta taldrikule ja puista peale hakitud rohelist sibulat või koriandrit.

We use cookies to offer you a better browsing experience, analyze site traffic and personalize content. By using this site, you agree to our use of cookies. Privacy Policy
Reject Accept